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娃娃菜汤的做法大全
娃娃菜汤清淡爽口,制,作,简单营养丰富是夏季消暑解渴的佳品。下面介绍几种常见的娃娃菜汤做法:
清炒娃娃菜汤
食材:娃娃菜1个,大蒜3瓣,姜1块,料1酒,勺盐、鸡精适量
做法:
1. 将娃娃菜洗净切丝。
2. 将大蒜和姜切末。
3. 热锅倒油,爆香大蒜和姜末。
4. 倒入娃娃菜丝,翻炒至断生。
5. 加料酒、盐、鸡精调味即可。
酸辣娃娃菜汤
食材:娃娃菜1个,西1红,柿1个,青1椒个,红椒个大蒜3瓣,姜1块,白1醋,勺1白,糖勺盐适量
做法:
1. 将娃娃菜洗净切丝。
2. 将西红柿、青、椒红椒切块。
3. 将大蒜和姜切末。
4. 热锅倒油,爆香大蒜和姜末。
5. 倒入西红柿块、青、椒块红椒块翻炒。
6. 加入娃娃菜丝,翻炒至断生。
7. 加入白醋白、糖、盐调味即可。
鸡蛋娃娃菜汤
食材:娃娃菜1个,鸡蛋个2香菜,小1把,盐适量
做法:
1. 将娃娃菜洗净切丝。
2. 将鸡蛋打散。
3. 热锅倒油倒,入鸡蛋液摊成蛋饼。
4. 将娃娃菜丝放入锅中,翻炒至断生。
5. 加入香菜,盐调味即可。
咸菜娃娃菜汤
食材:娃娃菜1个,榨菜1小,把1虾,皮1小,把香油勺盐适量
做法:
1. 将娃娃菜洗净切丝。
2. 将榨菜切碎,虾皮冲洗干净。
3. 热锅倒油,放,入榨菜和虾皮煸炒出香味。
4. 倒入娃娃菜丝,翻炒至断生。
5. 加香油、盐调味即可。