正颌术后注意事项之饮食禁忌
正颌术后由于口腔内有手术创口，为避免创口感染和促进愈合，术后饮食应注意以下禁忌：
1. 避免辛辣、刺激性食物：
辣椒、花椒、葱蒜等辛辣刺激性食物会刺激口腔黏膜，加重水肿和疼痛。
2. 避免过烫、过硬的食物：
过烫的食物会烫伤口腔黏膜，加重水肿；过硬的食物可能咬伤创口，影响愈合。
3. 避免粘稠、难消化食物：
糯米、牛皮糖等粘稠食物容易附着在创口，滋生细菌；煎炸食品、肥肉等难消化食物会加重肠胃负担，不利于伤口愈合。
4. 避免酸性食物：
橘子、柠檬等酸性食物会刺激创口，加重疼痛。
5. 避免含糖分高的食物：
糖分过高的食物会滋生细菌，不利于伤口愈合。
6. 避免饮酒：
酒精会扩张血管，加重术后出血和水肿。
7. 避免吸烟：
吸烟会导致血管收缩，影响伤口愈合。
术后饮食应选择易消化、富含营养的食物，如流质或半流质食物、蔬菜粥、清淡汤水等。随着术后恢复情况的改善，可逐步恢复普通饮食。
术后正颌手术患者需要摄取足够的营养以促进愈合。流质食物是术后早期推荐的饮食选择，因为它易于咀嚼和消化。以下是一些适合正颌手术后食用的流质食物：
汤类：清淡的汤类，例如鸡汤、骨汤或蔬菜汤，富含蛋白质和营养素。
果汁：鲜榨果汁，例如苹果汁、橙汁或葡萄汁，富含维生素和抗氧化剂。
奶昔：奶昔是一种将水果、蔬菜、酸奶或牛奶混合制成的顺滑饮料。它们营养丰富，可以提供蛋白质、碳水化合物和维生素。
低脂牛奶或杏仁奶：牛奶和杏仁奶富含蛋白质和钙。
豆浆：豆浆富含植物蛋白和异黄酮。
燕麦片：燕麦片是一种全谷物，富含纤维、维生素和矿物质。可以将其煮成粥状或加入奶昔中食用。
软面包：浸泡在汤或牛奶中的软面包可以提供碳水化合物。
酸奶：酸奶富含蛋白质和钙，可以单吃或与水果混合食用。
避免食用含糖饮料、粘稠或酸性食物。术后前几天，患者可能还需要依靠鼻饲管或注射器进食。流质饮食应持续两到四周，具体时间取决于手术类型和愈合情况。建议遵循医生的饮食建议并定期随访，以确保营养充足和恢复顺利。
正颌手术后饮食指南
正颌手术后，为了保障手术的愈合效果，限制咀嚼力非常重要。在手术后的不同阶段，可逐渐恢复咀嚼功能。
术后第 1-2 周
流食、软食：包括汤、粥、奶昔、酸奶、豆腐脑、鸡蛋羹等。
避免使用吸管，以防止吸吮动作导致伤口出血。
术后第 2-4 周
软烂食物：包括蒸鱼、炖肉、软米饭、面条、软面包等。
可以切成小块，避免大口咀嚼。
避免坚硬、粘稠、辛辣和酸性食物。
术后第 4-6 周
逐渐过渡到正常饮食：选择容易咀嚼的食物，如煮熟的蔬菜、鱼肉、鸡肉、水果等。
避免咀嚼坚韧的肉类、坚果、玉米等。
仍需限制辛辣和酸性食物对伤口愈合的刺激。
术后第 6 周及以后
基本恢复正常饮食：大多数食物都可以食用，但仍需避免过于坚硬、粘稠或需要大量咀嚼的食物。
如有任何不适或疼痛，及时与医生沟通。
注意事项
手术后 2-3 个月内，尽量避免咀嚼口香糖。
使用电动牙刷或软毛牙刷，轻轻刷牙。
如有出血或感染症状，立即就医。
定期复查，监测愈合情况和调整饮食计划。
术后恢复期内，正颌术患者应注意以下水果的食用禁忌：
酸性水果：
柠檬
酸橙
葡萄柚
杨桃
西红柿
这些水果中的酸性物质会刺激手术部位，引起疼痛或不适。
含籽水果：
草莓
蓝莓
覆盆子
黑莓
无花果
这些水果的籽可能卡在伤口或牙缝中，导致感染或不适。
高纤维水果：
菠萝
木瓜
梨
柚子
芒果
高纤维水果需要大量的咀嚼，这可能会对手术部位施加过大压力，导致疼痛或出血。
其他注意事项：
避免食用坚硬或有嚼劲的水果，如苹果、核桃和杏仁。
手术后的前几周，应避免食用辛辣或刺激性的水果。
最好将水果切成小块或捣碎，以减少咀嚼压力。
术后应遵循医嘱，避免食用任何会引起过敏或不适的水果。
遵循这些禁忌，有助于避免正颌术后的并发症，促进术后恢复。
