鼻综合术后饮食禁忌一般需要遵循3-6个月。具体时间因个人术后恢复情况而异。在此期间，应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、大蒜、洋葱等，以及海鲜、牛羊肉等发物。
1. 辛辣、刺激性食物：术后鼻腔内伤口较脆弱，辛辣食物会刺激伤口，导致疼痛、肿胀加剧，影响恢复。
2. 海鲜、牛羊肉：海鲜和牛羊肉属于发物，容易引起过敏反应，加重术后水肿和炎症。
3. 坚硬、粘稠的食物：坚硬的食物，如坚果、硬糖等，会导致咀嚼时鼻部用力，加重肿胀和疼痛；而粘稠的食物，如糯米、年糕等，可能会粘附在伤口上，引起感染。
4. 烟酒：吸烟和饮酒会影响血液循环，阻碍伤口愈合，甚至导致术后感染。
一般来说，术后3个月左右，鼻部肿胀明显消退，伤口逐渐愈合，可以逐渐恢复正常饮食。但仍需注意避免过度食用辛辣、刺激性食物和发物。
需要注意的是，每个人术后恢复情况不同，具体忌口时间应遵医嘱。如果出现任何异常情况，如伤口疼痛、肿胀加剧或感染，应及时就医复查。
鼻综合手术后，一般术后1-2周左右即可恢复正常的饮食。在此期间，需要严格遵循医嘱，避免食用以下食物：
1. 辛辣刺激的食物：辣椒、洋葱、大蒜、姜等辛辣食物会刺激伤口，导致肿胀、疼痛。
2. 海鲜：虾、蟹、贝壳类海鲜可能引起过敏反应，影响伤口愈合。
3. 硬质食物：花生、瓜子、坚果等硬质食物容易咬伤伤口，导致出血。
4. 过敏食物：术后免疫力下降，容易出现过敏反应，应避免食用已知过敏的食物。
5. 过热的食物：热汤、火锅等过热的食物会加重伤口肿胀。
6. 酒精：酒精会扩张血管，导致伤口出血、感染。
水果方面：
术后1-2周内，可以适当进食以下水果：
1. 猕猴桃：富含维生素C，促进伤口愈合。
2. 苹果：含有果胶，可以帮助消炎。
3. 香蕉：富含钾，有助于伤口恢复。
4. 橙子：富含维生素C，增强免疫力。
5. 梨：含有膳食纤维，促进肠胃蠕动。
需要注意的是，每个人对手术的反应不同，具体恢复时间因人而异。如果术后出现异常情况，如伤口红肿、疼痛加剧、化脓等，应及时就医咨询。
